So-net無料ブログ作成
検索選択

食欲が進む! [料理]

 

バックTERA.gif

 

最近我が家は良く酢の物を作る。。結構食欲が進む。。。。

酢の物を紹介します。

 

酢の物.jpg
キュウリ・わかめ・もやし・竹輪
もやし。。。我が家は熱いお湯をかけて箸でかき混ぜお湯をすて、冷水に漬ける、しばらく置いて冷水を捨てる。
キュウリと竹輪。。細く切る
わかめは出来とうに切る。
DSC07388 (400x300).jpg
クラゲとキュウリ
我が家のクラゲは取り寄せクラゲです(中華料理店で使うクラゲ)
やはり同じくキュウリ細きりに。。。
クラゲは熱いお湯をかけて一晩塩抜きする。
 
合わせ酢(我が家の合わせ酢は適量です)
砂糖・酢・醤油・ごま油
 
 
 
にほんブログ村 その他生活ブログ 季節・四季へ
にほんブログ村 参加しています。
nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 1

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

トラックバック 0

この記事のトラックバックURL:
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
メッセージを送る

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。